Como fazer pizza de berinjela deliciosa, você vai amar. sendo assim, olá amados! a receita de hoje nada mais é como fazer uma pizza bem deliciosa de berinjela, essa aprendi com minha vó, quer aprender também como faz? e bem facinho.

Portanto, se você ama receitas fáceis, econômias e deliciosas, está receita é para você, não precisa ser um chefe de cozinha ou um expert no assunto é so seguir o passo a passo. Então, está receita de pizza, nunca falta aqui em casa. assim sendo, com um sabor marcante, você ficará encantado e é de dar água na boca.

Ademais, com poucos ingredientes e alguns minutinhos, você pode apreciar um sabor magnifico, então, para ajudar você a entender mais sobre como fazer essa pizza de berinjela, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto.

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Ingredientes

• berinjela grande; 1
• 1 tomate grande picadinho
• cebola picadinha; 1
• 1 dente de alho picadinho
• Fatias de mussarela de búfala ou pode ser parmesão ralado
• Manjericão, salsinha, orégano, sal e azeite.

como fazer pizza de berinjela

1. Em primeiro lugar, pegue as berinjelas e corte em formato de rodelas de uns 2cm, transfira em uma bacia com sal e água e deixe por uns 10min, escorra muito bem e seque bem com papel toalha.
2. Em seguida, em uma assadeira forrada com papel manteiga coloque as rodelas e tempere com pimenta do reino, sal e azeite. Sendo assim, Leve ao forno por pelo menos 20 minutinhos ou até que esteja assada.
3. Então, quando isso acontecer, retire do forno. Logo depois, com o tomate, alho, a cebola, salsinha, sal, pimenta do reino, manjericão, faça um molhinho. Espalhe muito bem sobre as rodelas de berinjela.
4. Sobre cada uma delas e por cima fatia de mussarela, adicione uma colher pequena de creme de ricota. Em seguida, polvilhe orégano.
5. Asse por pelo menos mais uns 15 minutos ou até que derreta a mussarela. Prontinho, agora é só saborear!

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Por fim, a pizza está pronto, sirva se em seguida, espero demais que tenha gostado, Sendo assim, se você chegou até aqui é sinal que gostou da nossa receita, então, compartilhe com todos os seus amigos, para você não vai custar nada,mas, para nós vai fazer toda a diferença.

Gostou de saber mais sobre como fazer essa pizza de berinjela? então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog Perito receitas, tenho muitas outras novidades para você!

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