Se você é fã de omeletes e quer dar um toque especial em sua receita, experimente fazer omelete com molho. Essa é uma maneira simples de adicionar sabor e textura ao seu prato favorito de café da manhã ou almoço. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil de como fazer omelete com molho e algumas dicas úteis para tornar seu prato ainda mais delicioso.

Ingredientes

Para fazer o omelete com molho, você precisará dos seguintes ingredientes:

Para o omelete:

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga

molho:

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tomate picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de cheiro-verde picado

Passo a passo

Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, é hora de começar a preparar o seu omelete com molho. Siga os passos abaixo:

Passo 1: Preparando o omelete

1. Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta-do-reino até ficar homogêneo.
2. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
3. Despeje a mistura de ovos na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a parte de baixo esteja dourada.
4. Vire o omelete com a ajuda de uma espátula e deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos.
5. Retire o omelete da frigideira e reserve.

2: Preparando o molho

1. Na mesma frigideira em que você preparou o omelete, adicione mais uma colher de sopa de manteiga e deixe derreter.
2. Adicione a cebola e o alho e refogue até que estejam dourados.
3. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Adicione o cheiro-verde picado e misture bem.

Passo 3: Finalizando o prato

1. Coloque o omelete em um prato.
2. Despeje o molho sobre o omelete.
3. Sirva quente.

Dicas adicionais

• Você pode adicionar outros ingredientes ao seu omelete, como queijo, presunto, cogumelos, entre outros.
• Se preferir um molho mais cremoso, adicione uma colher de sopa de creme de leite ao final do preparo.
• Experimente fazer o seu próprio molho de tomate caseiro para dar um sabor ainda mais especial ao seu omelete.

Conclusão

O omelete com molho é uma opção deliciosa para um café da manhã ou almoço diferente. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar uma refeição saborosa e nutritiva em casa. Experimente adicionar outros ingredientes ao seu omelete e varie o sabor do seu molho para descobrir novas combinações deliciosas.

Perguntas Frequentes

1. Posso usar outros tipos de molho para o meu omelete? Sim, você pode usar outros tipos de molho de sua preferência, como molho branco, molho de queijo, ou molho de pimenta, por exemplo.
2. Posso fazer o meu omelete sem leite? Sim, você pode fazer o seu omelete sem leite, ou substituí-lo por leite vegetal de sua preferência.
3. Como posso saber se o meu omelete está pronto? Você pode verificar se o omelete está pronto observando a cor dourada nas bordas e no fundo, e a consistência firme, mas ainda úmida no centro.
4. Posso adicionar outros vegetais ao meu molho? Sim, você pode adicionar outros vegetais de sua preferência, como pimentão, cenoura, ou brócolis, por exemplo.
5. Como posso armazenar o meu omelete com molho? O omelete com molho pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético. Aqueça antes de consumir.