Lasanha de frango Simples Com Molho Branco Vem Ver
Lasanha de frango Simples Com Molho Branco Vem Ver, faça assim, e só receberá elogios, hoje eu vou te ensinar a fazer essa deliciosa lasanha de frango.
Portanto, quando faço, não sobra nada, veja os ingredientes e o preparo e me diz o que achou.
Ingredientes
Para o molho vermelho:
- peitos de frango grandes cozidos e desfiados; 2
- 1 cebola grande ralada
- alhos amassadinhos; 4 dentes
- 1/2 pimentão verde picado
- tomates maduros sem pele, picadinhos; 3
- 1 lata de milho verde
- óleo; 2 colheres (sopa)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- leite; 1/2 copo
- 250gr estrato de tomate
- colorau; 1 colher (sobremesa)
- 2 cubos de knorr de galinha
- sazon para aves; 2 sachês
- azeitonas picadinhas
- Orégano e Sal a gosto
Massa
- massa para lasanha (cozida aldente 8 minutos); 500 g
- 300 g de mussarela
- presunto; 300 g
Para o molho branco:
- leite frio; 2 xícaras
- 2 colheres (sopa) de margarina
- alho amassadinhos; 3 dentes
- 1 cebola média ralada
- farinha de trigo (ou maizena); 2 colheres (sopa)
- 1 cubo de caldo de galinha
- sal a gosto
Preparo do molho branco da Lasanha de frango:
Em primeiro lugar, em 1/2 xícara de leite, dissolva a farinha de trigo e reserve ai ao lado.
Em seguida, doure a cebola na margarina e o alho em uma panela.
Portanto, coloque o leite com a farinha, mexa muito bem um pouco e coloque o restante do leite.
Logo depois, adicione o caldo de galinha quando levantar fervura , mexa sem parar até que engrosse.
Preparo para o molho vermelho da Lasanha de frango:
Primeiramente, adicione a margarina e o óleo em uma panela.
Então, refogue o alho a cebola e os demais ingredientes, por 5 minutos, deixe tampado , adicione o leite, o molho de tomate o orégano, e acerte o sal.
Montagem
Sendo assim, com o molho branco, forre um refratário e comece a montar a primeira camada, depois do molho será de massa, o molho vermelho para segunda camda, o presunto para terceira camada, muçarela para quarta camada.
Em seguida, uma ou mais vezes repita essa seqüência sem o molho branco.
Portanto, deixe ao forno pré – aquecido a 200°c por pelo menos 10 minutos.
Por fim, a Lasanha de frango está pronta, sirva se, espero demais que tenha gostado.
Se você gostou dessa receita, então, compartilhe com todos os seus amigos, veja mais receitas como essa em nosso blog.
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