olá, leitores! hoje vamos fazer Donuts japonês. Antes de mais nada, tudo bem com vocês? sendo assim, esta deliciosa e incrível receita japonesa chegou para ficar e fazer a alegria de todos. Portanto, se você ama receitas simples e saborosas, faça também.

Então, donuts japonês são bolinhas bem macias unidas em formato de donuts com uma cobertura de chocolate bem saborosas sobre a qual é possível colocar uma infinidade de confeitos e assim deixar muito mais colorido e divertido.

Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo! portanto, veja os ingredientes e o passo a passo para fazer esse donuts japonês.

Ingredientes

• leite morno; 1 xícara (chá)
• açúcar; 2 colheres (sopa)
• fermento biológico seco; 8 g
• óleo; 2 colheres (sopa)
• ovo; 1
• maçã ralada; 1
• pitada de sal
• Farinha de trigo (350g)

ingredientes para cobertura

• Chocolate ao leite (150g)
• Confeitos coloridos a gosto

Modo de preparo Donuts japonês

1. Primeiramente, adicione o fermento biológico seco juntamente com o leite levemente morno e o açúcar na vasilha. Em seguida, misture muito bem.
2. Sendo assim, coloque um ovo, o óleo e uma maçã bem ralada, misture muito bem. Logo depois, adicione a farinha de trigo aos poucos e o sal.
3. Portanto, assim que a massa ficar mais pesada, passe para a mesa enfarinhada e sove essa massa até que fique bem elástica e lisa.
4. Em seguida, em vasilha enfarinhada, coloque essa massa, logo depois, cubra com um pano e deixe descansar por pelo menos 30 minutos ou até que dobre de tamanho.
5. Quando isso acontecer, então, divida a massa com ajuda de uma faca e boleias em formato de bolinhas no tamanho de 10g cada.
6. Em seguida, sobre um quadrado de papel manteiga uma ao lado da outra formando uma rosquinha, acomode as bolinhas (cada rosquinha tem 8 bolinhas) então, reserve ai ao lado.
7. Sendo assim, com o restante da massa, faça do mesmo modo. Logo depois, com um pano, cubra as rosquinhas e deixe descansar por pelo menos 20 minutos ou até que dobre de volume.
8. Acomode as na forma e em seguida, leve ao forno preaquecido a 180°C por pelo menos de 25-30 minutos. Então, retire forno e aguarde esfriar.

Modo de preparo da cobertura

1. Em primeiro lugar, em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate de 30 em 30 segundos sempre mexendo a cada tempo para que não queime.
2. Em seguida, retire o papel manteiga das rosquinhas e banhe no chocolate derretido. Logo depois, sobre uma base forrada com papel manteiga, acomode as.
3. Sendo assim, decore com confeitos da sua preferência, antes do chocolate secar.

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dicas extras

1. se você preferir fazer na airfryer em temperatura de 180°C por pelo menos 15 minutos, portanto, dependendo de aparelho para outro aparelho, o tempo pode variar.
2. use a cobertura fracionada para fazer a decoração, mas, se preferir pode fazer com o chocolate nobre. portanto, lembre-se de fazer a temperagem antes para que o chocolate seque perfeitamente.
3. Sendo assim, tempo de validade, 15 dias em pote fechado em local arejado e fresco.

Por fim, o Donuts japonês está pronto, sirva se em seguida, espero demais que tenha gostado. Sendo assim, se você chegou até aqui é sinal que gostou da nossa receita, então, compartilhe com todos os seus amigos, para você não vai custar nada,mas, para nós vai fazer toda a diferença.

Gostou de saber mais sobre como fazer esse Donuts japonês? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog Perito receitas, tenho muitas outras novidades para você!