Bolo Salgado de Frios Extremamente Saborosa, nem todos podem comer doces, sendo assim, hoje vou te mostrar um bolo salgado com um sabor marcante, faça agora, e de dar água na boca.

Portanto veja os ingredientes e o passo a passo.

Ingredientes

• Pão de forma sem casca (200 g)
• presunto ralado; 200g
• queijo muçarela ralada; 200g
• azeitonas picadas; 1 xícara (chá)
• cenoura ralada (150 g); 1
• sal a gosto
• orégano a gosto
• creme de leite (200 g); 1 caixa
• maionese (rasa) (200g); 1 xícara (chá)
• milho/ervilha (170 g); 1 lata
• salsinha picada

Cobertura

• batatas cozidas e amassadas; 1 kg
• creme de leite (100 g); ½ caixa
• sal se necessário a gosto
• maionese; 1 ½ xícaras (chá)

Decoração

• batata palha; 80 g
• Tomates tipo cereja a gosto
• Azeitonas verdes a gosto

Modo de preparo do Recheio Bolo Salgado de Frios

Primeiramente, adicione a muçarela ralada, cenoura ralada, presunto picado e as azeitonas picadas em uma vasilha.

Em seguida, coloque milho, ervilha, orégano a gosto, salsinha picada a gosto, sal e pimenta do reino a gosto.

Então, misture muito bem para que os ingredientes se homogenize e incorpore.

Logo depois, coloque a maionese e o creme de leite, misture novamente e reserve ai ao lado.

Montagem Bolo Salgado de Frios

Portanto, acomode na base de uma forma, forrado com plastico, as fatias de pão de forma sem a casca.

Sendo assim, Coloque colheradas de recheio que acabamos de preparar espalhando bem, faça do mesmo modo esse processo repetindo as camadas até o topo da forma.

Em seguida, cubra o bolo com as sobras do plástico que está na lateral da forma e leve à geladeira e deixe gelar por pelo menos 1 hora.

Então, cozinhe as batatas com a casca até ficar bem macias para a cobertura , logo apos retire do fogo, descasque e amasse bem.

Portanto, coloque uma pitada de sal, creme de leite e maionese até ficar lisinho e dar o ponto.

Logo depois, (passe pela peneira Se tiver alguns gruminhos até ficar bem lisinho e dar um acabamento perfeito).

Retire o bolo que colocamos na geladeira e desenforme, em seguida, espalhe muito bem a cobertura em todo o bolo.

Então, passe uma pequena quantidade de maionese por volta do bolo e faça decorações com batata palha.

Em seguida, coloque no saco de confeitar com o bico 1M da Wilton o restante da cobertura e confeite em cima de todo o bolo.

Decora com tomate, batata palha e azeitonas, em seguida, deixe na geladeira por mais 30 minutos.

Por fim, o Bolo Salgado de Frios está pronta, sirva se, espero demais que tenha gostado.

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