Bolo Cuca de Banana e Goiabada Super Macio e delicioso, portanto, com cobertura de banana e goiabada veja o passo e os ingredientes de maravilhosa receita.

Ingredientes da massa

• ovos; 4
• manteiga ( 80 g); 4 colheres (sopa)
• açúcar (270 g); 1 e ½ xícara (chá)
• leite ( 240 ml); 1 xícara (chá)
• farinha de trigo (420 g); 3 xícaras (chá)
• fermento em pó ( 12 g); 1 colher (sopa)

Ingredientes da farofa

• farinha de trigo ( 140 g); 1 xícara (chá)
• açúcar ( 90 g); ½ xícara (chá)
• manteiga ( 40 g); 2 colheres (sopa)
• canela em pó ( 5 g); 1 colher (sopa)
• bananas tipo nanica maduras; 4
• goiabada; 30 g

Como fazer Bolo Cuca de Banana e Goiabada

Primeiramente, adicione quatro ovos, açúcar e quatro colheres de manteiga em uma batedeira.

Em seguida, bata muito bem para que os ingredientes se homogenize.

Logo depois, coloque aos poucos alternando farinha de trigo e o leite e continue batendo.

Portanto, adicione uma colher de fermento químico em pó e misture suavemente.

Sendo assim, passe essa mistura em uma forma de 28 cm x 18 cm x 5 cm de altura, enfarinhada e untada com manteiga.

Então, coloque pedaçinhos de goiabada e as bananas cortadas em rodelas por cima da massa, reserve ai ao lado.

Adicione a farinha de trigo, canela em pó o açúcar e a manteiga gelada em uma vasilha, em seguida, misture muito bem para que forme uma farofa.

Então, Despeje essa mistura sobre o bolo preenchendo bem.

Por cerca de uns 40 minutos, deixe no forno preaquecido a 180°C, por fim, o bolo de banana e goiabada está pronto, sirva se, espero demais que tenha gostado.

Por fim,

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